葡萄酒招商連鎖指出，在自然光環境下，把酒倒入無色葡萄酒杯中，舉齊眼的高度傾斜45度，觀察酒的顏色：新鮮的紅葡萄酒呈寶石紅色（即紅寶石的顏色）。優質的葡萄酒絕大多數都是澄清的。紅酒顏色越明亮、紫紅,證明酒齡越新,越暗淡、磚紅色，證明酒齡越老。白葡萄酒顏色越淺,酒齡越新，顏色越深，酒齡越老。

將酒杯舉起，杯口放在嘴唇之間，并壓住下唇，頭部稍向后仰，把酒吸入口中，輕輕攪動舌頭，使酒均勻地分布在舌頭表面，然后將葡萄酒充滿整個口腔，緩緩咽下。每次品嘗吸入的酒應在四分之一口左右，入門圓潤，酸甜、澀味、果香、木香以及其他香氣和諧平衡。余韻持久，即為好酒的基本評判標準。

國內的葡萄酒廠家應該多舉辦品鑒和文化推廣活動。在線下，各種葡萄酒專賣店、直營酒窖和酒莊，在加上商超等不斷宣傳。他們將陳列、品鑒、售賣、推廣集于一身，大大的加速了中國酒文化的發展。中國人對葡萄酒的認識從當初以舶來品為主到現在越來越理性，品質成為選擇的關鍵。

中國也有著燦爛的葡萄酒文化。從葡萄酒的發現，到漢代葡萄酒業開始發展，再到近代國內的葡萄酒廠商不斷發展，中國葡萄酒也有著源遠流長的歷史。葡萄酒招商連鎖認為，國產葡萄酒的市場化和全球化，必須要學會用“中國話”’，講述自己的品牌故事。